Маринована риба з чилі

Опис

1. Очистити перець чилі від насіння і дуже дрібно нарізати. Нарізати помідори кубиками. Очистити та нарізати авокадо. Рибу нарізати смужками розміром приблизно 5 х 1 см. 2. Покласти рибу в невелику миску і залити соком лайма. Накрити поліетиленовою плівкою та залишити на 1 годину. 3. Змішати всі інгредієнти для гарніру, крім кінзи. Відкласти в сторону. 4. Посолити рибу, додати чилі. Полити оливковою олією. Накрити і поставити маринуватися в холодильник на 15–30 хвилин. Розкласти рибу на 6 тарілок. Посипати кінзою та подавати з гарніром.

Інструкція