topfood.cloud
Всі рецепти
Маринована морква на зиму
Заготівлі

Маринована морква на зиму

30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Нижче я розкажу докладніше, банки зберігаються до року в прохолоді.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте всі інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Моркву помийте, очистіть від шкірки. Наріжте тонкими кружочками.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    На дно чистої стерилізованої банки викладіть очищений нарізаний часник, усі спеції та лавровий лист.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Наповніть банку морквою.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Влийте в банку кип'яток. Прикрийте банку і залиште на 10-15 хвилин.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Далі злийте воду в кастрюлю, додайте цукор і сіль. Доведіть до кипіння. На кінці влийте оцет.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Розлейте киплячим маринадом назад у банку. Закрутіть кришку, переверніть банку догори дном, загорніть у тепло. Залиште так до повного охолодження. Потім приберіть у прохолодне місце на зберігання.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Маринована морква готова!