Маринованная капуста с чесноком и перцем
Опис
Маринованная капуста - это прекрасная закуска и дополнение к любому гарниру. Из дешевых и доступных продуктов всегда можно приготовить вкусное блюдо для всей семьи. С добавлением чеснока и перца, капуста становится более ароматной и пикантной. Непременно воспользуйтесь таким рецептом Подавайте к столу или храните в кладовой.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготовьте ингредиенты для маринованной капусты с чесноком и перцем.
- 2
Крок 2
Капусту нашинкуйте тонкими полосками при помощи ножа или специальной терки-шинковки.
- 3
Крок 3
Очистите перец от семян и нарежьте полосками.
- 4
Крок 4
Смешайте капусту с перцем в миске или в кастрюле.
- 5
Крок 5
Выдавите чеснок через пресс и перемешайте.
- 6
Крок 6
Сварите маринад. Для этого вскипятите воду, добавьте сахар, соль, масло и уксус. Перемешайте, доведите до кипения и снимите с огня.
- 7
Крок 7
Капусту с чесноком и перцем утрамбуйте в банки и залейте горячим маринадом.
- 8
Крок 8
Закройте крышками, дайте остыть, после чего поставьте в холодильник на 1-2 дня. Капуста промаринуется и будет вкусной. Впрочем, такую капусту можно хранить в холодильнике до 2-х недель. Приятного вам аппетита!