Соуси
Маринара з грибами
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Мариняру з грибами можна зблендерувати ручним блендером перед тим, як додати гриби, щоб соус був більш однорідним. Використовуйте будь-які гриби, зазвичай я готую з шампіньйонами. Добре, коли мариняра з грибами є у холодильнику під рукою. Її можна додавати буквально до будь-якої страви, і вона дуже її змінює. Успіхів! Подавайте соус до м'яса, риби або використовуйте як заправку для салату.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготувати продукти.
- 2
Крок 2
Цибулю та часник смажити до м'якості.
- 3
Крок 3
До цибулі додати свіжі та консервовані помідори і тушкувати 15 хвилин, постійно помішуючи.
- 4
Крок 4
Долити вино, посолити, додати спеції. Добре перемішати.
- 5
Крок 5
Додати гриби та базилік. Тушкувати 20-25 хвилин.
- 6
Крок 6
Готово. Використовуйте як заправку або підливу.