Маринад для свинячих ребер у духовці
Опис
Універсальна заправка для салатів і гарячих страв. Маринад для свинячих ребер у духовці можна приготувати з інгредієнтів, які є під рукою. Оцет, мед, соєвий соус і часник знайдуться на кухні кожної господині. Усі ці інгредієнти добре змішайте і залейте ними м'ясо в мисці або пакеті. Миску обирайте з кришкою. Я зазвичай викладаю ребра в миску, заливаю маринадом, потім закриваю і збовтую. Маринуйте не менше чотирьох годин, а краще — залиште на ніч. Потім запікайте ребра, як полюбляєте. Дивовижний аромат і незвичайний смак вам забезпечені.
Інструкція
- 1
Крок 1
Вилийте яблучний оцет у миску.
- 2
Крок 2
Додайте мед і добре перемішайте.
- 3
Крок 3
Додайте соєвий соус, часник і оливкову олію.
- 4
Крок 4
Отриману масу добре збийте. Зверніть увагу, щоб на стінках миски не залишилося згустків меду. Він має повністю розчинитися.
- 5
Крок 5
Отриманим маринадом залейте ребра, викладені в щільно закриваючу посудину або спеціальний пакет. Закрийте і зробіть легке струшування. Залиште в холодильнику на ніч або хоча б на чотири години. Потім ребра можна запікати в духовці в фользі, рукаві чи іншим способом.