Маринад для стейка з лосося
Опис
Домашній соус готується просто і швидко. Щоб смачно приготувати стейк із лосося, вам не доведеться витрачати багато часу та зусиль. Риба готується дуже швидко, а подавати її можна з будь-яким гарніром або просто з салатом. Щоб риба стала ще смачнішою і трохи притамувати рибний запах, який не всім подобається, пропоную вам рецепт дуже простого маринаду для стейка з лосося. Цього маринаду вистачить, щоб замаринувати 600–700 грамів риби. 1. У невелику глибоку мисочку налийте рослинну олію. 2. Вичавте сік одного лайма або невеликого лимона. 3. Додайте до олії лимонний сік, сіль і сухі прянощі. 4. Збийте все виделкою до однорідного стану. Ось і все, маринад для лосося готовий. Змажте стейки маринадом і залиште маринуватися щонайменше на 15–20 хвилин. У цьому маринаді можна залишити рибу і на ніч — з нею нічого не станеться. Потім вам залишиться лише викласти рибу на змащений олією протинь і запікати в гарячій духовці 15–20 хвилин. Готовий соус можна зберігати в холодильнику кілька днів.