Маринад для шашлику з курячих крилець
Опис
Домашній соус готується просто і швидко. Обов'язково спробуйте приготувати цей чудовий маринад для курки. Завдяки йому курка вийде дуже смачною і ароматною. Також м'ясо стане набагато соковитішим і м'якшим. Подавайте охолодженим або кімнатної температури.
Інструкція
- 1
Крок 1
Перш за все підготуйте сам маринад. Для цього в пиалі змішайте майонез, кетчуп, бальзамічний оцет, додайте сіль і перець. Очистіть та пропустіть через прес часникові зубчики й додайте їх до миски з іншими інгредієнтами.
- 2
Крок 2
Ретельно перемішайте маринад до повної однорідності. Додайте до нього рослинну олію, посоліть і поперчіть за смаком. Ще раз перемішайте.
- 3
Крок 3
Курячі крильця вимийте і обсушіть. Видаліть рештки пір'я і викладіть їх у миску. Залийте все маринадом і ретельно перемішайте.
- 4
Крок 4
Накрийте миску харчовою плівкою або кришкою. Потім поставте крильця маринуватися у холодильник на кілька годин. Потім вони будуть готові відправлятися на мангал.