Маринад для лосося в духовці
Опис
Рецепт соусу в домашніх умовах. Щоб смачно приготувати рибу, потрібно зробити правильний маринад. Попередньо замаринована риба буде набагато смачнішою, ніж та, яку ви просто посипали сіллю, перцем і запекли. Для маринаду знадобиться трохи інгредієнтів, і вони цілком доступні. Сподіваюся, що за допомогою цього рецепту ваша риба стане ніжною, соковитою та ароматною. Дивіться, подавайте соус до м'яса, риби або використовуйте як заправку для салату.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо всі необхідні інгредієнти для маринування двох великих стейків із лосося.
- 2
Крок 2
Свіжий корінь імбиру натерти на дрібній тертці.
- 3
Крок 3
Очистимо і дрібно-дрібно поріжемо ножем зубчики часнику, потім трохи придавимо їх лезом ножа.
- 4
Крок 4
У невелику миску налийте рослинну олію, лимонний сік і соєвий соус. Додайте мед, гірчицю, подрібнений часник і імбир, чорний перець. Можна додати щіпку солі.
- 5
Крок 5
І ретельно перемішуємо вінчиком або виделкою. Маринад готовий. Ретельно змазуємо з усіх боків стейки лосося і залишаємо маринуватися мінімум на півгодини. Потім запікаємо.