Маринад для селедки

Опис

Домашній соус готується просто і швидко. Даний маринад розрахований на 1 кг селедки. Якщо у вас більше риби, тоді слід збільшити кількість води та інших інгредієнтів. Сподіваюся, у вас вийде смачна закуска. У цьому вам допоможе маринад для селедки, приготований вдома. Подавайте охолодженим або кімнатної температури.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   

   TopFood.Cloud

   Кип'ятимо воду, розчиняємо в ній сіль і цукор, додаємо спеції. Кип'ятимо ще кілька хвилин.

2. 2

   Крок 2

   

   TopFood.Cloud

   Додаємо до маринаду перець горошком, лавровий лист, цвіл гвоздики, коріандр і гірчицю. Знімаємо з вогню, даємо повністю охолонути.

3. 3

   Крок 3

   

   TopFood.Cloud

   Заливаємо селедку охолодженим маринадом, зверху ставимо гніт. Залишаємо рибу так на дві доби.