Соуси
Маринад для риби
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Соус готується за кілька хвилин. Маринад для рибного шашлику має бути солодкувато-солоного смаку і коричневого кольору. Рибний шашлик зручно смажити на гратках. Завдяки меду та соєвому соусу у рибного шашлику утворюється смачна й гарна темна карамелізована скоринка. Також можна маринувати рибу у лимонному соку, трохи розбавленому водою. Успіхів, і соус готовий. Зберігайте в холодильнику та подавайте до страв.
Інструкція
- 1
Крок 1
Натерти 2 апельсини разом із цедрою. Додати сік ще одного апельсина.
- 2
Крок 2
Додати рідкий мед, добре перемішати.
- 3
Крок 3
Додати соєвий соус, перець, все добре перемішати.
- 4
Крок 4
Рибу почистити і нарізати на шматочки та викласти у форму.
- 5
Крок 5
Рибу залити маринадом і залишити на годину. Потім можна смажити шашлик.