Маринад для ребер
Опис
Ідеально підходить до м'яса, птиці та гарнірів. Цей маринад для ребер готується дуже просто і швидко. Усі інгредієнти для маринаду вказані з розрахунку на 600-700 грамів свинячих ребер. Найкраще використовувати саме свинячі ребра. Вони найжирніші і тому виходять найсмачнішими. Щоб страва вийшла максимально смачною і соковитою, необхідно маринувати тривалий час — не менше 5-6 годин. Можна витримувати м'ясо протягом доби, це зробить ребра ще смачнішими. Бажаю успіхів! Подавайте охолодженим або кімнатної температури.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо всі необхідні інгредієнти. Реберця промоємо, просушимо та наріжемо на шматочки.
- 2
Крок 2
Натираємо часник і імбир. В глибоку миску кладемо та змішуємо всі інгредієнти для маринаду.
- 3
Крок 3
У маринад кладемо ребра, все перемішуємо і відправляємо маринуватися в холодильник мінімум на 5 годин, а краще на всю ніч.
- 4
Крок 4
Мариновані ребра можна готувати на відкритому вогні, або смажити на сковороді та запікати в духовці. Бажаю приємного приготування.