Маринад для овочів на грилі
Опис
Рецепт не забере багато часу. На мою думку, кращого простого маринаду для овочів на грилі не знайти! Сама страва виходить завжди соковитою та смачною, а з цим кисло-солодким маринадом навіть найзвичніші поєднання набувають нового звучання — свіжішого та витонченішого. Спробуйте і обов’язково запишіть цей рецепт — він точно знадобиться, адже цей маринад підійде і для м’яса, і для птиці. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Рецепт простий і приємний — наріжемо всі овочі приблизно однаковими шматочками середнього розміру. Посиплемо зеленню, спеціями, подрібненим часником, сіллю та перцем. Перемішаємо.
- 2
Крок 2
2. Окремо змішайте всі рідкі інгредієнти для соусу, залейте цією сумішшю наші овочі та дайте постояти принаймні півгодини. Потім нанизуйте їх на шпажки та запікайте на грилі або в духовці.
- 3
Крок 3
3. Ось і все! Подавайте прямо на шпажках або викладіть на тарілку та подайте як гарнір до м'яса.