Маринад для курячих крилець
Опис
Ідеально підходить до м'яса, птиці та гарнірів. Для маринаду важливий цибуля, вона не тільки буде гарно виглядати між шматочками крилець, але й надасть смак маринаду та м'ясу. Після того, як нанизані крильця на шампури, залишений маринад не виливайте, поливайте ним м'ясо під час смаження. Удачі! Готовий соус можна зберігати в холодильнику кілька днів.
Інструкція
- 1
Крок 1
Кількість маринаду розрахована приблизно на 2 кг крилець. Майонез у мене домашній, у крайньому випадку можна використовувати і магазинний, але тоді не додавайте оцет, бо він і так буде достатньо кислим.
- 2
Крок 2
З'єднайте майонез з оцтом і спеціями. Сіль регулюйте за смаком, я спеціально зробила маринад солоним, щоб більше сіль не додавати.
- 3
Крок 3
Добре перемішайте все разом. І нехай поки постоїть.
- 4
Крок 4
Очистіть цибулю, наріжте її не тонкими кільцями.
- 5
Крок 5
Замаринуйте крильця з цибулею в маринаді. Цибуля теж дасть сік і смак крильцям. Через 2-3 години мінімум м'ясо можна буде смажити.