Соуси
Маринад для курячого шашлику на кефірі
300 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Домашній соус готується просто і швидко. Хочу всім порадити цей простий варіант маринаду для курячого шашлику на кефірі. Шашлик виходить що треба! М'ясо м'яке і ніжне, з приємним ароматом і гарною, апетитною скоринкою. Сподіваюся, вам сподобається! Удачного приготування! Подавайте охолодженим або кімнатної температури.
Інструкція
- 1
Крок 1
Курятину промийте та обсушіть. Тепер натріть її сіллю, перцем і хмілі-сунелі.
- 2
Крок 2
Натріть курку аджикою з усіх боків.
- 3
Крок 3
Покладіть курятину в посудину для маринування та залейте кефіром і оцтом. Перемішайте і залиште маринуватися на 5 годин. Увесь цей час тримайте курку в холодильнику.