Маринад для курки шашлик

Опис

З таким маринадом курка виходить дивовижно соковитою і м’якою, а також має неповторний смак. Важливо зазначити, що такий маринад готується швидко, але головне — дати м’ясу добре промаринуватися. Грецький йогурт можна замінити будь-яким іншим нежирним йогуртом, а також додати або прибрати спеції за смаком. Подавайте шашлик із лепешкою або лавашем та салатом із свіжих помідорів.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Приготуйте маринад, змішавши йогурт і всі спеції зі списку.

2. 2

   Крок 2

   У миску з маринадом покладіть м'ясо птиці та залиште маринуватися від 2 до 8 годин.

3. 3

   Крок 3

   Розігрійте мангал, нанизуйте м'ясо на шампури і смажте до готовності.