Соуси
Маринад для курки на гратарі
780 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Мінімум інгредієнтів — чудовий результат. Як зробити смачною і сочною курку на грилі? Дуже просто! Саме про це цей рецепт. Готовий соус можна зберігати в холодильнику кілька днів.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У глибокій мисочці змішайте дрібно нарізаний цибулю, часник, видавлений через прес, мелені насіння кінзи, паприку, чилі та сіль.
- 2
Крок 2
2. Додайте оливкову олію та молоко, все дуже добре перемішайте до повного розчинення солі.
- 3
Крок 3
3. Додайте куряче філе до маринаду, ретельно перемішайте, щоб кожен шматочок птиці пропитався спеціями. Накрийте харчовою плівкою та поставте курку маринуватися у холодильник не менше ніж на 12 годин.