Соуси
Маринад для курки-гриль
240 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт соусу в домашніх умовах. Якщо любите гостре курчатко, сміливо збільшуйте кількість перцю чилі. Також можна додати в маринад домашню гостру аджику на основі томатів і гіркого перцю. Спробуйте! Варіант,
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти для маринаду. Кількість спецій регулюйте на свій смак, щось можна збільшити, щось прибрати. Я роблю маринад саме так, і додаю оцет, щоб м'ясо після смаження було ніжним і несухим.
- 2
Крок 2
Змішайте спеції, сіль, оцет і майонез.
- 3
Крок 3
Ретельно перемішайте. Готовим маринадом змастіть курку, загорніть її в харчову плівку, дайте настоятися кілька годин у холодильнику.