Маринад для крилець у духовці
Опис
Соус готується за кілька хвилин. Хочете дізнатися? Готовий соус можна зберігати в холодильнику кілька днів.
Інструкція
- 1
Крок 1
Найголовнішим інгредієнтом цього маринаду є імбир. Вам потрібно вичавити з нього сік. Для цього очистіть імбир від шкірки та натріть на дрібній тертці.
- 2
Крок 2
Потім покладіть натертий імбир на марлю та вичавте з нього сік. Ви можете зробити це за допомогою будь-якого іншого пристосування, наприклад, сита або преса.
- 3
Крок 3
Усі овочі ретельно вимийте під холодною проточною водою, наріжте довільними шматочками та складіть у чашу блендера. Туди ж додайте свіжу зелень. Влийте в чашу блендера імбирний сік, збийте все до однорідності на максимальній швидкості.
- 4
Крок 4
Отриманий маринад перелийте в алюмінієву або скляну миску. Додайте сіль і спеції за смаком. Це можуть бути будь-які трави, які ви використовуєте для запікання птиці. Ретельно перемішайте маринад, а потім поставте його в холодильник. Його можна використовувати не тільки для маринування, але й як окремий соус.