Соуси
Маринад для яловичини в духовці
20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Соус готується за кілька хвилин. Для маринаду ми будемо використовувати цибулю, моркву, петрушку, лавровий лист, розмарин, цвіл гвоздики, вино. Маринадом для яловичини, запеченої в духовці, слід подбати напередодні — підготувати його й замаринувати м'ясо. Яловичину в маринаді я зазвичай залишаю на ніч у щільно закритій посудині. До речі, пластикову посудину краще не використовувати. Отже, соус готовий. Зберігайте в холодильнику та подавайте до страв.