Гарячі страви
Манти в пароварці
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
У мене немає сумнівів, що вам сподобається цей рецепт приготування мантів на пару! Адже, хоча в магазинах і повно різноманітних напівфабрикатів, нічого кращого, ніж страви, зроблені власноруч, не існує! Тож не лінуйтеся, а дізнайтеся,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Цибулю дрібно подрібнюємо в блендері або пропускаємо разом з фаршем через м'ясорубку. Солимо, перчимо, перемішуємо.
- 2
Крок 2
2. Займемося тістом. Змішаємо яйце, сіль і воду. Коли сіль розчиниться, додамо невеликими порціями борошно, постійно помішуючи. Тісто має бути пружним, але щільним. Залишимо постояти в холодильнику.
- 3
Крок 3
3. Тепер розкочуємо тісто і ліпимо з нього лепешки. У центр кожного викладаємо начинку і защіплюємо краї.
- 4
Крок 4
4. У пароварці форми змастити маслом, викласти манти і тримати на пару 20-30 хвилин.
- 5
Крок 5
5. Готово!