Манти в мультиварці
Опис
Неможливо точно встановити, звідки до нас прийшли манти. Їх готують і в Туреччині, і в Монголії, і в Центральній Азії, і в Казахстані. У кожної господині на Сході є свій рецепт приготування мант. Тепер і ви знаєте
Інструкція
- 1
Крок 1
Взяти велику миску. У ній змішати борошно, яйце, воду. Додати трохи солі за смаком і замісити тісто.
- 2
Крок 2
Цибулю порізати кубиками
- 3
Крок 3
У мисці змішати фарш, нарізаний цибулю, сіль і перець. Добре вимішати.
- 4
Крок 4
Робимо самі манти. Тісто розкочуємо, вирізаємо з нього кружечки. В середину кожного кладемо начинку. Закриваємо протилежні сторони, як показано на малюнку.
- 5
Крок 5
З'єднуємо куточки між собою, як показано на малюнку.
- 6
Крок 6
Наливаємо в чашу мультиварки воду, ставимо парову тарілку, змащену попередньо рослинною олією. Зверху на парову тарілку викладаємо манти. Вибираємо режим «Приготування на пару», чекаємо 50 хвилин і їмо манти гарячими, з підлогу.