Манти в каструлі
Опис
Рецепт не забере багато часу. Для приготування мантів у каструлі нам знадобиться досить велика каструля, якщо ми хочемо відтворити ефект мантоварки. Хоча ніхто не забороняє просто зварити манти як пельмені, але ефект буде інший. Цього разу вирішила зробити постні манти, хоча їх можна готувати з будь-якою начинкою. Дивіться рецепт. Подавати гарячими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Замісіть тісто. Яйце вбийте в борошно, додайте воду.
- 2
Крок 2
Інгредієнти для начинки наріжте дрібно.
- 3
Крок 3
Лепіть манти — можна робити це по-різному, доки хтось нормально не покаже — все одно не вийде.
- 4
Крок 4
Тепер манти слегка обсмажте у великій кількості масла. У велику каструлю налийте води, трохи, але щоб вистачило на 40 хвилин. Поставте тарілку (можливо, знадобляться дві), щоб вода туди не потрапляла.
- 5
Крок 5
Викладаємо манти, стежте, щоб тарілка вільно поміщалася в каструлі. На середньому вогні варимо манти до готовності. Манти в каструлі готові — подаємо відразу на стіл і