Гарячі страви
Манти зі шпинатом
55 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Манти із шпинатом — вегетаріанська страва до обіду або вечері. Дуже смачно подавати манти зі збитою вершковою оцеткою, вершковим маслом та зеленню. Подавайте гарячими. Бажаю смачного!
Інструкція
- 1
Крок 1
У глибокій мисці замісити всі інгредієнти для тіста: кефір або молоко, борошно та воду.
- 2
Крок 2
Замісити тісто.
- 3
Крок 3
На сковородці з маслом і спеціями обсмажити до повної готовності шпинат.
- 4
Крок 4
Картоплю і сир натерти на великій тертці та змішати зі шпинатом.
- 5
Крок 5
Розкочуємо тісто і формуємо лепешки. В центр кожної лепешки кладемо по ложці начинки і з'єднуємо одним стебельцем у центрі.
- 6
Крок 6
З двох сторін приліплюємо куточки.
- 7
Крок 7
Потім куточки попарно з'єднуємо.
- 8
Крок 8
Далі манти викладаємо в мантушницю або пароварку, готуємо 30 хвилин і подаємо до столу.