
Гарячі страви
Манти з гарбузом по-казахськи
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
1. Щоб приготувати тісто, просійте в миску з високими бортами борошно разом із сіллю. У центрі зробіть невелике заглиблення і розбийте туди яйце. 2. Влийте трохи води, почніть замішувати тісто, додаючи воду за необхідності. 3. Готове тісто покладіть у пакет або харчову плівку та поставте в холодильник. 4. Тим часом приступайте до приготування начинки. Цибулю очистіть і наріжте дрібними кубиками. 5. Кабачок очистіть і також наріжте кубиками. 6. Промийте та обсушіть м'ясо. Ідеальний варіант —