Манний десерт
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Якщо ви не зможете придбати кокосове молоко, візьміть звичайне коров’яче. Запевняю вас, вийде не гірше. Адже саме по собі десерт дуже оригінальний і цілком привабливий. Він прикрасить будь-який святковий стіл, особливо якщо свято — дитяче. Ось справжній привід нагодувати дітей їх нелюбимою манною кашею. Подавайте десерт із медом, варенням, джемом. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Кокосове молоко налийте в каструлю і додайте воду. Якщо немає кокосового, візьміть 280 мл звичайного коров'ячого молока будь-якої жирності.
- 2
Крок 2
Посипте щіпкою солі.
- 3
Крок 3
Додайте цукор за смаком.
- 4
Крок 4
Поставте каструлю з молоком на плиту, доведіть до кипіння і тонким струменем всипте манну крупу, не припиняючи помішувати. Варіть до загущення 2-3 хвилини.
- 5
Крок 5
Густу гречану кашу охолодіть. Вологими руками сформуйте кульки розміром трохи більше волоського горіха.
- 6
Крок 6
У середину кожного шарика покладіть горішок або шматочок зефіру, цукати.
- 7
Крок 7
Обваляйте манні кульки в різнокольоровій кокосовій стружці.
- 8
Крок 8
Яскравий, красивий і смачний десерт готовий.