Манні котлети
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Цей простий рецепт манних котлеток із дитинства. Рідко кому з нас не доводилося насолоджуватися такою смачною стравою. А до неї подавали і варення, і згущене молоко, і вершки. І навіть ті привереди, що відверталися від манної каші, з задоволенням з'їдали смачні рум'яні котлетки. Якщо ви забули про цю страву, час згадати про неї й приготувати своїм діткам на вечерю. Рецепт манних котлеток із фото допоможе вам, і все вийде чудово — вечеря буде смачною. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Варимо манну кашу. Для цього закип'ятимо молоко, тонким струменем, інтенсивно помішуючи, додаємо манну крупу. Солимо, додаємо цукор та ванільний цукор. Варимо близько 5 хвилин після закипання. Знімаємо кашу з вогню та даємо охолонути.
- 2
Крок 2
У холодну манну кашу вбиваємо яйце і добре перемішуємо.
- 3
Крок 3
Мокрими руками брати таку порцію маси, щоб вийшов один бітечок. Панірувати у борошні або сухарях і надати майбутньому бітечку гарну рівну форму.
- 4
Крок 4
У сковороді з нагрітою олією смажимо котлети з обох боків до рум'яної скоринки.