Манник із сливами

Опис

Домашнє випікання до чаю. Усі тістечка на манній крупі гарні тим, що їх можна робити з йогуртом, кефіром, вершковим маслом, молоком. Відразу хочу сказати, що цей рецепт не є винятком. Ви можете використовувати те, що є у вас у холодильнику. Сливи краще брати більшого розміру, тоді в готовому вигляді тістечко буде виглядати дуже апетитно. Подавайте остудженим або трохи теплим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Теплостійку форму змастіть вершковим маслом і посипте манною крупою. Духовку розігрійте до 180 градусів.

2. 2

   Крок 2

   Манку залити кефіром і залишити на 15 хвилин.

3. 3

   Крок 3

   Яйця з цукром збийте до пухнастості, додайте розтоплене і вершкове масло кімнатної температури.

4. 4

   Крок 4

   Висипте просіяне борошно, збийте ще раз, щоб тісто було однорідним.

5. 5

   Крок 5

   Додайте манку і перемішайте. Викладіть тісто у форму.

6. 6

   Крок 6

   Сливи вимийте, обсушіть, акуратно розріжте навпіл і видаліть кісточку.

7. 7

   Крок 7

   Викладіть половинки слив на пиріг зрізом униз. Поставте форму з манником у духовку та випікайте близько години.

8. 8

   Крок 8

   Дістайте з духовки та подавайте теплим або охолодженим.