Манник з вишнею в мультиварці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Для приготування я використовую мультиварку Redmond з чашею об’ємом 3 літри. В інгредієнтах я вказала вишню заморожену, але також чудово підійдуть і свіжі ягоди без кісточок. За бажання готовий манник можна трохи посипати цукровою пудрою. Подавайте охолодженим або злегка теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Усі інгредієнти дуже зручно підготувати одразу. Вишню розморожувати не потрібно.
- 2
Крок 2
У миску розбийте яйця й додайте цукор.
- 3
Крок 3
Міксером збивайте ці інгредієнти приблизно 1 хвилину, має вийти пишна маса.
- 4
Крок 4
До яєчної маси додайте кефір і соду. Віночком перемішайте ці інгредієнти.
- 5
Крок 5
Додайте всю манку.
- 6
Крок 6
Перемішайте вінчиком.
- 7
Крок 7
До цієї маси додайте заморожені ягоди вишні і ложкою знову все перемішайте.
- 8
Крок 8
На дно чаші мультиварки обов’язково викладіть круглий шматочок пергаменту для випікання за розмірами співмірний з розмірами вашої чаші й зверху викладіть усе тісто для майбутнього манника. Заповнену чашу завантажте в мультиварку й залиште в спокої на 30 хвилин, щоб манка встигла набухнути. Потім через пів години ввімкніть мультиварку, закривши кришку, в режимі «Випічка», на 50 хвилин і дочекайтеся звукового сигналу про закінчення програми.
- 9
Крок 9
Готовий манник вийміть з чаші, дайте йому повністю охолонути й лише тоді подавайте до столу, нарізавши на шматочки.
- 10
Крок 10
Готово. Подавайте до столу.