Манник із гарбузом на кефірі
Опис
Рецепт не забере багато часу. Рецептів приготування манника дуже багато, а я розповім Вам,
Інструкція
- 1
Крок 1
Ось і весь набір продуктів для манника. У мене тиква заморожена, нарізана невеликими кубиками. Якщо в вас свіжа тиква — натріть її на середній або великій тертці.
- 2
Крок 2
З'єднуємо манку з цукром і заливаємо кефіром. Перемішуємо.
- 3
Крок 3
Додаємо гарбуз і сушену клюкву. Клюкву можна замінити родзинками, вишнею або іншими ягодами. Перемішуємо і залишаємо на 20-25 хвилин.
- 4
Крок 4
Форму для запікання трохи змастимо рослинною олією. На дно я поклала кружок із пергаменту. Додамо до манного тіста розпушувач, ретельно перемішаємо.
- 5
Крок 5
І викладемо масу у форму. Розрівняємо.
- 6
Крок 6
Випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці від 25 до 35 хвилин. Манник виходить з рум'яною скоринкою.
- 7
Крок 7
Ось так він виглядає у розрізі. Цієї порції якраз вистачає на четверо, усі ситі і ніхто не перівся :)