Манник з гарбузом і сиром
Опис
Домашня випічка до чаю. Завжди із задоволенням пробую нові рецепти цієї випічки. Днями трапився мені на очі рецепт манника з гарбузом і сиром. Випічка вийшла ніжна, не надто солодка і з яскравим гарбузовим ароматом. Щось середнє між пирогом і сирною запіканкою. Ідеально для сніданку, особливо якщо подавати пиріг на додачу з шоколадним соусом або солодкими фруктовими джемами. Спробуйте. Подавайте охолодженим або злегка теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Гарбуз натріть на дрібній тертці.
- 3
Крок 3
У глибокій мисці з’єднайте кефір, цукор і тертий гарбуз.
- 4
Крок 4
Додайте сир.
- 5
Крок 5
Перемішайте і всипте манку та розпушувач.
- 6
Крок 6
Швидко все перемішайте і викладіть тісто у змащену олією форму для запікання. Дно та боки попередньо обсипте борошном або манкою.
- 7
Крок 7
Випікайте пиріг у духовці за температури 180 градусів близько 40 хвилин.
- 8
Крок 8
Манник з гарбузом і сиром готовий. Обережно дістаньте пиріг і остудіть його на решітці.
- 9
Крок 9
Готово. Подавайте до столу.