Манник із сиропом

Опис

Випічка готується просто і швидко. Поспішаю розповісти вам. Подавайте охолодженим або трохи теплим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Підготуйте вогнетривку форму: змастіть її маслом і посипте манкою.

2. 2

   Крок 2

   Решту манки висипте в невелику мисочку, залейте кефіром і залиште на півгодинки.

3. 3

   Крок 3

   Яйця з цукром і сіллю взбийте до пухкості.

4. 4

   Крок 4

   Додайте розтоплене (охолоджене) вершкове масло.

5. 5

   Крок 5

   Додайте розпушувач і викладіть набряклу манку. Усе ретельно перемішайте та викладіть у форму.

6. 6

   Крок 6

   Поставте в розігріту духовку та випікайте близько години при температурі 180 градусів.

7. 7

   Крок 7

   Для приготування цитрусового сиропу з'єднайте в невеликій сотейнику сік апельсина, лимона та цукор.

8. 8

   Крок 8

   Доведіть до кипіння, помішуючи, щоб цукор розчинився. Зменшіть об'єм трохи, зніміть з вогню та трохи охолодіть.

9. 9

   Крок 9

   Готовий манник вийміть із форми та перекладіть на тарілку для подачі. Полийте сиропом у кілька прийомів і залиште на півгодинки, щоб охолонув і просочився. Перед подачею можна доповнити манник із сиропом горішками.