Манник з хурмою
Опис
Завдяки хурмі в складі, манник має дуже цікавий смак. Я додала для більшого аромату ванільний цукор, але можна і корицю покласти або мускатний горіх. Вони добре гармонізують з хурмою. Випікайте при 180 градусах манник 1 годину. Дуже добре виходить він і в мультиварці, звісно, корочки такого у нього немає, зато м’який і ніжний! Спробуйте Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте продукти. Приступимо!
- 2
Крок 2
2. Манку замочіть у теплому кефірі і залиште на деякий час.
- 3
Крок 3
3. У іншій тарі з’єднайте яйця з цукром і перемішайте.
- 4
Крок 4
4. Додайте творог, розпушувач, ванільний цукор. Перемішайте, якщо хочете, щоб крупинки творога не були видимі, то пробийте масу блендером.
- 5
Крок 5
5. З’єднайте яєчно‑творожну масу з манною, додайте пюре з половинки великої хурми.
- 6
Крок 6
6. Форму змажте рослинною або вершковою маслом, присипте трохи манкою, перелийте тісто і відправте в теплу духовку на 1 годину. Температура випікання 180 градусів. Можна випекти манник у мультиварці в режимі "Випічка" 1 годину.
- 7
Крок 7
7. Манник з хурмою готовий. Охолодіть і спробуйте!
- 8
Крок 8
8. А ось і розріз!