Маннік з брусницею
Опис
Випіка готується просто і швидко. Манник — це той рецепт, який має бути в арсеналі кожної господині. Готується пиріг з простих інгредієнтів, які знайдуться на кухні у кожного, а приготування не забирає багато часу. Брусницю можна замінити на будь-які інші ягоди або фрукти, можна додати родзинки, горіхи, цукати або будь-яке насіння. Завжди виходить смачно й цікаво. Спробуйте. Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Збийте яйця з цукром і сіллю.
- 3
Крок 3
Додайте кефір і соду. Перемішайте до появи бульбашок, додайте масло, знову все перемішайте й висипте борошно й манку.
- 4
Крок 4
Перемішайте все, додайте брусницю.
- 5
Крок 5
Акуратно перемішайте все ще раз.
- 6
Крок 6
Форму для випічки змастіть олією й посипте манкою. Перелийте тісто й випікайте пиріг у духовці при температурі 180 градусів приблизно 30–40 хвилин.
- 7
Крок 7
Маннік з брусницею готовий.
- 8
Крок 8
За бажанням посипте пиріг цукровою пудрою й подавайте до столу.