на згущеному молоці зі збитими вершками

Опис

Ця експериментальна ідея приготування «манника» на вершковому сметані зі згущеним молоком виникла абсолютно спонтанно. Пиріг вийшов із того, що було в холодильнику, і вийшов дійсно дуже вдалим! Обов’язково рекомендую повторити цей рецепт.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Манну крупу залейте сметаною. Перемішайте і залиште набухати на 20 хвилин.

2. 2

   Крок 2

   Яйця збийте зі згущеним молоком і щіпкою солі до пінності.

3. 3

   Крок 3

   Висипте просіяне борошно і розпушувач (або гашену соду).

4. 4

   Крок 4

   Влийте розтоплене вершкове масло кімнатної температури. Знову взбийте до однорідності.

5. 5

   Крок 5

   Додайте набряклу манку і перемішайте. Перекладіть тісто у жароміцну форму і поставте в духовку.

6. 6

   Крок 6

   Запікайте манник протягом 40-45 хвилин при 180 градусах.

7. 7

   Крок 7

   Випічка готова. Подавайте до чаю.