Манник на вершках
Опис
Випічка готується просто і швидко. Манник — це солодкий пиріг, який сподобається як дорослим, так і дітям. Існують рецепти манника без борошна і рецепти манника з борошном. Приготувати манник можна на молоці, на вершках, на кефірі, на ряжанці та на сметані. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Манку залийте вершками і залиште на 40 хвилин.
- 3
Крок 3
Родзинки залийте кип'ятком на 15 хвилин.
- 4
Крок 4
Жовток відокремте від білка. Білок збийте до пухкої піни.
- 5
Крок 5
Жовток розтріть з цукром і додайте розтоплене вершкове масло.
- 6
Крок 6
До жовтка додайте манку.
- 7
Крок 7
Борошно змішайте з розпушувачем і просійте.
- 8
Крок 8
Додайте збитий білок і обережно перемішайте.
- 9
Крок 9
Вилийте тісто у форму і відправте у попередньо розігріту духовку до 180 градусів на 45 хвилин.
- 10
Крок 10
Манник на вершках готовий.