Манник на молоку без борошна
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Для посилення смаку в тісто за бажання можна додати родзинки або кокосову стружку, а можна полити пиріг розтопленим шоколадом — виходить ще смачніше. Візьміть на замітку рецепт Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Усі інгредієнти підготуйте одразу.
- 2
Крок 2
Манку викладіть у простору миску, залийте молоком.
- 3
Крок 3
Перемішайте ці інгредієнти й залиште на 30 хвилин у спокої, щоб манка набухла.
- 4
Крок 4
Яйця обережно розділіть на білки та жовтки.
- 5
Крок 5
У окрему миску покладіть жовтки та додайте цукор. Збийте ці інгредієнти міксером до отримання світлої суміші.
- 6
Крок 6
У іншу миску викладіть білки й додайте дрібку солі. Збийте ці інгредієнти до стійких піків.
- 7
Крок 7
У миску з жовтковою масою додайте набряклу в молоці манку, перемішайте до повного з’єднання сумішей.
- 8
Крок 8
Потім викладіть збиті білки.
- 9
Крок 9
Мій імператор, ось переклад: 🌟 І акуратно їх вмішайте до отримання однорідного, повітряного тіста. ✨
- 10
Крок 10
Роз'ємну форму для випікання застеліть пергаментом для випікання й зверху викладіть усе приготовлене тісто, розрівнюючи ложкою. Випікайте манник у вже розігрітій до 180 градусів духовці 35–40 хвилин.
- 11
Крок 11
Готовий манник охолодіть, можна посипати трохи цукровою пудрою, подавайте до столу.
- 12
Крок 12
Вийміть з духовки й подавайте теплим або остиглим.