Лимонний манник
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Не знаєте, чим пригостити рідних чи несподіваних гостей? Раджу приготувати манник із лимоном — це чудовий десерт на швидку руку. Солодке тісто ідеально поєднується з лимонною гірчинкою та кислинкою. Манник також можна готувати з гарбузом, фруктами і навіть із морквою. За одну годину ви зможете створити справжній кулінарний шедевр.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Рецептом цього манника зі мною поділилася моя подруга. Вона завжди готує саме турецький манник на основі лимонного сиропу.
- 2
Крок 2
2. Спочатку готуємо цукрово-лимонний сироп: до води додаємо цукор і лимонний сік, доводимо до кипіння. Потім вливаємо кефір і додаємо всі інші інгредієнти для тіста.
- 3
Крок 3
3. За консистенцією воно має бути, як густа вершкове сметана. Даємо тісту трохи постояти, щоб манка набрякла, і відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на півгодини.
- 4
Крок 4
4. Під час випікання манник має піднятися в кілька разів. Даємо йому трохи охолонути, після чого можна подавати до столу.
- 5
Крок 5
5. У мене була прямокутна форма для запікання, тому перед подачею я нарізаю манник на шматочки і посипаю цукровою пудрою.
- 6
Крок 6
6. Ось така краса у мене вийшла!