Манник класичний рецепт на молоці
Опис
Якщо ви хочете приготувати манник, класичний рецепт на молоці в домашніх умовах — це найбільш підходящий варіант. М'який, пухнастий і дуже смачний, він чудово підійде як пригостиння для гостей і десерт для всієї родини. 1. Спочатку потрібно в невелику мисочку всипати манну крупу і залити її трохи теплим молоком. Добре перемішати і залишити приблизно на 25–30 хвилин, щоб манка розійшлася. 2. Тим часом можна підготувати інші інгредієнти. Вершкове масло потрібно заздалегідь вийняти з холодильника і розтерти з цукром. 3. Окремо збити яйця і з'єднати з цукрово-масляною масою. Збивати до однорідності. 4. Під час збивання додати сіль і розпушувач. 5. З'єднати обидві заготовки і збити, доки не утвориться однорідна маса. Можна скористатися кухонною технікою. 6. Форму для запікання викласти пергаментом і вилити туди тісто. Зверху можна посипати кунжутом, наприклад. Відправити в розігріту духовку на 30–35 хвилин. Ще один варіант, як зробити манник — класичний рецепт на молоці доповнити згущеним молоком або какао. Готовий пиріг добре охолодити, а потім можна подавати до столу. Подавати теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.