Манна каша з гарбузом
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Трибу добре поєднується не лише з рисовою крупою, а й з манною, особливо якщо готувати кашу на молоці. Для приготування манної каши з гарбузом обирайте стиглий овоч, щоб гарбуз був солодким. До речі, замість цукру можна додати мед. Готову кашу можна подавати з горішками або сухофруктами. Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Промийте гарбуз, очистіть від шкірки та насіння. Натріть на великій тертці. Також можна просто дрібно нарізати.
- 2
Крок 2
Поставте підігрівати молоко. Опустіть гарбуз у кипляче молоко. Варіть хвилин 15.
- 3
Крок 3
Потім додаємо до гарбуза манну крупу, не забуваючи при цьому постійно помішувати. Слід бути дуже уважними, оскільки каша легко і швидко може пригоріти.
- 4
Крок 4
Посолити і додайте цукру.
- 5
Крок 5
Залиште каструлю з кашею на плиті ще на 15-20 хвилин (на слабкому вогні). Таке томлення є необхідною умовою приготування: каша стане більш однорідною.
- 6
Крок 6
Перед подачею додайте до каші вершкове масло. Ось і готова манна каша з гарбузом.