Манна каша з горбочками
Опис
Рецепт не забере багато часу. Я люблю займатися випічкою, а коли моєму сину було близько 5 років, у нього з'явилася тяга до тіста. Він відщипував і їв шматочки сирого тіста. І саме тоді він почав просити манну кашу з грудочками. Довелося навчитися варити «неправильну» кашу. Потім я дізналася, що багато дітей і дорослих віддають перевагу саме такому варіанту каши. Якщо і у вас є такі прихильники, спробуйте зварити кашу за цим рецептом, у якому я розповім. Подавати гарячою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Наливаємо молоко в каструлю і ставимо на вогонь.
- 2
Крок 2
Додаємо сіль і цукор, перемішуємо і чекаємо, поки закипить молоко.
- 3
Крок 3
Манку відміряємо тоді, коли молоко закипить, набираємо невеликими порціями на ложку і кидаємо в кипляче молоко. Воно не повинно сильно кипіти! Намагаємося кидати манку якомога ближче до поверхні молока. Крупа одразу ж збирається в грудочки. Можна навіть опускати ложку з манкою в молоко.
- 4
Крок 4
Варимо кашу 1,5-2 хвилини. І перекладаємо в тарілку. Можна додати в кашу вершкове масло.
- 5
Крок 5
І ось бажані горбочки.....
- 6
Крок 6
Я додала в кашу ягоди. Син вже насолоджується:)