
Соуси
Манговий соус
10 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Смачна добавка до повсякденних і святкових страв. Далі я розповім детальніше,
Інструкція
- 1
Крок 1

Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2

Мангуст помийте, розріжте на кілька частин, обходячи кісточку.
- 3
Крок 3

Очистіть від шкірки, наріжте кубиками.
- 4
Крок 4

З лимона вичавіть сік.
- 5
Крок 5

Часник очистіть від шелухи, а імбир — від шкірки. Імбир і часник можна додатково нарізати, щоб потім було простіше подрібнювати.
- 6
Крок 6

Перекладіть манго в чашу блендера.
- 7
Крок 7

Влийте оцет, рослинну олію та кленовий сироп.
- 8
Крок 8

Додайте очищений часник, імбир і всі спеції з сіллю.
- 9
Крок 9

Здрібніть до однорідності.
- 10
Крок 10

Готовий соус перекладіть у чисту стерильну баночку. Зберігайте в холодильнику до 7 днів.
- 11
Крок 11

Манговий соус готовий, смачного!