Манговий мармелад
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Цей десерт хороший тим, що, окрім самих фруктів, в ньому нічого немає. Якщо вам не вистачає солодкості, можна під час подачі трохи посипати мармелад цукровою пудрою, наприклад. Таку смакоту без побоювань можна давати дітям, адже ви будете впевнені як у якості, так і в свіжості. До речі, замість манго можна використовувати й інші фрукти або ягоди. Запам'ятовуйте рецепт і повторюйте вдома. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Очистіть манго, наріжте кубиками і покладіть у чашу блендера. Збийте в однорідне пюре.
- 2
Крок 2
2. Підготуйте два протерті, застеливши пергаментом або силіконовим килимком. Викладіть отримане пюре та розрівняйте лопаткою.
- 3
Крок 3
3. Розігрійте духовку до 80 градусів. Поставте протині та сушіть зефір 3-4 години. Ось що вийде в результаті.
- 4
Крок 4
4. Охолодіть мармелад і за бажанням скотіть у рулончики.