Желе з манго з рисом

Опис

Страва готується без зайвих ускладнень. Незвичайний літній десерт, який сподобається всім без винятку. Китайська кухня. Готовий десерт можна подавати до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   

   TopFood.Cloud

   Інгредієнти:

2. 2

   Крок 2

   

   TopFood.Cloud

   Довести молоко до кипіння в невеликій каструлі. Зварити рис до готовності. Зняти шкірку та видалити кісточку з манго. Нарізати дрібними кубиками. Змішати з апельсиновим соком. Розчинити аркуші желатину у холодній воді та вилити в суміш манго+апельсиновий сік. Розлити по склянках і поставити в холодильник.

3. 3

   Крок 3

   

   TopFood.Cloud

   Змішати рис із цедрою та соком лайма. Можна додати трохи цукру. Розчинити 2 аркуші желатину у холодній воді.

4. 4

   Крок 4

   

   TopFood.Cloud

   Змішати желатин, рис і збиті вершки. Охолодити.

5. 5

   Крок 5

   

   TopFood.Cloud

   Викласти "рисовий крем" на желе і знову охолодити.