Малосольные помидоры в пакете
Опис
Простой способ заготовить впрок. Блюдо порадует вас своим вкусом и ароматом, в котором чесночная нотка перекликается с пряной ноткой зелени. Засоленные таким образом помидоры хотят попробовать все, поэтому на большую компанию готовьте больше закуски, чтобы всем хватило Подавайте к столу или храните в кладовой.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготовьте указанные ингредиенты.
- 2
Крок 2
Промойте помидоры в воде, разрежьте каждый плод пополам, а затем половинки нарежьте ломтиками. Так как овощи при засоле выделят много сока, то лучше всего поместите пакет в пакет, чтобы он не порвался. Выложите ломтики помидоров в пакет.
- 3
Крок 3
Промойте зелень укропа и очищенные от шелухи чесночные зубчики. Измельчите и то, и другое. Добавьте в пакет вместе с солью и горошинами черного перца.
- 4
Крок 4
Выпустите воздух из пакета и плотно завяжите. Затем аккуратно все промассируйте, чтобы содержимое пакета перемешалось. Поместите его на 30-40 минут в холодильник. Время от времени разминайте в руках заготовку, перемешивая.
- 5
Крок 5
Спустя указанное время закуска будет полностью готова, но вы можете хранить ее в холодильнике и дольше - до суток.
- 6
Крок 6
Выложите малосольные помидоры из пакета на тарелку и подайте к столу охлажденными.