Малосольные помидоры по-грузински
Опис
Рецепт консервации без лишних сложностей. Если вы любите экспериментировать в домашних условиях с соленьями, тогда точно не проходите мимо, и я расскажу вам, Подавайте к столу или храните в кладовой.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Первым делом залейте помидоры горячей водой на пару минут и после остудите. Вымойте и обсушите зелень, очистите чеснок.
- 2
Крок 2
2. Очистите помидоры аккуратно от кожицы.
- 3
Крок 3
3. Чеснок слегка измельчите.
- 4
Крок 4
4. Выложите на дно банки часть помидоров.
- 5
Крок 5
5. Добавьте немного зелени.
- 6
Крок 6
6. Горсть чеснока.
- 7
Крок 7
7. И перец горошком.
- 8
Крок 8
8. Повторите процесс, перекладывая слои помидоров зеленью, чесноком и перцем.
- 9
Крок 9
9. Для приготовления рассола доведите до кипения воду, растворите в ней соль и сахар. Влейте рассол в баночку. Оставьте на сутки, чтобы получились вкуснейшие малосольные помидоры по-грузински.