Малосільні огірки
Опис
Закуска готується швидко і просто. Приготувати малосольні огірки «Трясуны» дуже просто, рецепт на швидку руку і виручить у будь-якій ситуації. Секрет їх швидкого приготування криється в назві. Адже завдяки інтенсивному струшуванню огірки виділяють сік, завдяки чому миттєво пропитуються ароматами зелені та часнику. Смачні, хрумкі, ароматні — вони сподобаються всім без винятку. Можна подавати теплими або охолодженими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Огірки помийте та наріжте невеликими брусочками.
- 3
Крок 3
Часник пропустіть через прес, а зелень дрібно наріжте ножем.
- 4
Крок 4
Перекладіть огірки в чисту скляну дволітрову банку.
- 5
Крок 5
Додайте сіль, цукор, всю зелень і часник.
- 6
Крок 6
Закрийте банку кришкою і кілька хвилин добре потрусіть руками. Огірки повинні пустити сік, а сіль і цукор — рівномірно розподілитися.
- 7
Крок 7
Такі огірки можна подавати до столу одразу, або дати їм постояти пару годин у холодильнику.