Малосолені огірки з горілкою

Опис

Подійде і до свята, і на кожен день. Вам не доведеться довго чекати — огірочки будуть готові вже за 1–2 дні. Соліть і зберігайте їх у холодильнику, можете додати до них зубчики часнику, будь-яке листя фруктових дерев або кущів. Солити огірки можна цілими, дольками або шматочками. Запевняю вас, огірки неймовірно смачні. Подавайте з зеленню та соусом.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Промийте листя та зелень, покладіть у банку або контейнер із щільною кришкою.

2. 2

   Крок 2

   Вимийте огірки та розріжте їх вздовж на 4–6 частин, потім викладіть у банку до зелені, додайте лавровий лист і перець горошком.

3. 3

   Крок 3

   Змішайте літр води з сіллю та горілкою і влийте до огірків.

4. 4

   Крок 4

   Приготованим маринадом залийте огірки в банці та закрийте кришку (не дуже щільно), поставте в холодильник на 1–2 дні.

5. 5

   Крок 5

   Готові огірочки подавайте як закуску.