Малосолені огірки з м'ятою і часником 😊🥒
Опис
Рецепт не займе багато часу. Огірки з м’ятою та часником можна готувати на свій смак. Якщо для вас зазначена кількість солі замала або не вистачає цукру, відрегулюйте їх кількість. До речі, розсіл можна використовувати кілька разів. Подавайте з зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Візьміть літрову банку. Обійте двічі окропом. На дно викладіть 1/2 пучка м'яти та зонтики кропу.
- 3
Крок 3
Огірки розрізте вздовж на дві половинки. Заповніть ними банку, додайте нарізаний часник.
- 4
Крок 4
У кастрюлю налийте воду, додайте другу половину пучка м’яти, сіль. Доведіть до кипіння, потримайте 2 хвилини. Потім зніміть з вогню.
- 5
Крок 5
Залийте киплячим розсолом вміст банки.
- 6
Крок 6
Банку закрийте пластмасовою кришкою. Охолодіть за кімнатної температури, після поставте в холодильник на 3 доби.
- 7
Крок 7
Після закінчення часу огірочки можна подавати до столу.