Заготівлі
Малосолені огірчики з часником
480 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Домашні заготівлі зберігаються довго. Щоб приготувати малосолені огірочки, не обов’язково робити маринад, закатувати огірки в банки. Якщо вам захотілося чогось солоненького, тоді озбройтеся пакетом із застібкою та беріться до готування! Для приготування малосолених огірочків із часником вам знадобляться хрумкі свіжі огірочки, часник, кріп і сіль. Заготівля готова до зберігання на зиму.
Інструкція
- 1
Крок 1
Промийте, обсушіть і дрібно наріжте кріп.
- 2
Крок 2
Очистіть і теж дрібно наріжте часник.
- 3
Крок 3
Ретельно промійте огірчики, обріжте в них «попки», помістіть овочі в чистий пакет із застежкою.
- 4
Крок 4
Додайте до огірків кроп і часник. Закрийте пакет і добре струсіть. Поставте в холодильник на 6–8 годин, періодично струсіть пакет.
- 5
Крок 5
Огірочки виходять — просто об'їдання!