Малосолена оселедець у банці
Опис
Ідеально до столу та до напоїв. Домашня малосолона селедка — це зовсім не та селедка, яка продається в магазині. Вона набагато смачніша! Рецепт приготування дуже простий. Охоче ділюся ним з вами. Дивіться покрокові рекомендації до рецепту й готуйте з задоволенням. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Приготуйте розсіл. Для цього доведіть воду до кипіння, додайте сіль, цукор, перець, лавровий лист. З моменту закипання кип’ятіть 2–3 хвилини. Зніміть з вогню, охолодіть до кімнатної температури.
- 3
Крок 3
Очистіть оселедець, приготуйте з нього філе, наріжте на шматочки.
- 4
Крок 4
Вкладіть оселедець у банки шарами, перекладаючи кільцями ріпчастої цибулі.
- 5
Крок 5
Залийте оселедець остиглим розсолом. Поставте банки в прохолодне місце.
- 6
Крок 6
Приблизно через два дні оселедець буде готовий. Подавайте оселедця з відварною картоплею, кропом, кільцями салатної цибулі, збризніть ароматною рослинною олією. Це дуже смачно, повірте!